MAD
SALMÓN GURÚ
Diego Cabrera ha vuelto a encaramarse en la cresta de la ola con su nueva propuesta: una coctelería excéntrica que no admite comparaciones.
Se trata de un espacio de arte vivo, una oda a la creación en el que cada uno de los pequeños salones ofrece una experiencia diferente en torno al cóctel: un espacio íntimo con mesas en boxes, la clásica barra, una entrada con referencias dignas de coleccionista y hasta una sala de I+D+i para mixología.
Dirección: Calle Echegaray, 21, 28014 Madrid